Questi muffins sono una vera delizia, il profumo delle spezie li rende molto particolari.
Ingredienti :
1 tazza di zucchero
3 mele di media grandezza
1/2 tazza di olio
2 tazze e mezzo di farina bianca
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di cannella
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di vaniglia
1 uovo
1/2 tazza di latte
per il crumble:
4 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di cannella
1 cucchiaio di burro
Preparazione
Affettate le mele, posizionatele in una terrina, aggiungetevi lo zucchero e l'olio e lasciatele riposare per 45 minuti.
2 tazze e mezzo di farina bianca
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di cannella
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di vaniglia
1 uovo
1/2 tazza di latte
per il crumble:
4 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di cannella
1 cucchiaio di burro
Preparazione
Affettate le mele, posizionatele in una terrina, aggiungetevi lo zucchero e l'olio e lasciatele riposare per 45 minuti.
